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12
candidats
Assistant Manager
chez BAUMSTARK en Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Encadre, coordonne et contrôle l'ensemble du personnel. Participe au recrutement, forme et anime l'équipe de travail. Définit les règles de fonctionnement.
Organise et développe l'activité d'hébergement sous le contrôle d'une direction
générale. Elabore le budget prévisionnel, participe et met en oeuvre la politique commerciale
de l'établissement. Par délégation, remplacer ponctuellement le directeur général.
La fonction d'encadrement implique de nombreuses allées et venues dans tout
l'établissement. Assure l'accueil des clients planification 'arrivée au départ, et
les renseigne. Formalités à l'arrivée et au départ des clients (enregistrement, clôture
des notes...) et leur fournit toute information sur les conditions de séjour. Traite les
appels téléphoniques, la correspondance hôtelière assure le secrétariat de la réception. Participe à la commercialisation des prestations du camping. Effectue la planification des réservations et de l'occupation des locatifs, la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés.
Expérience confirmée dans l'hôtellerie de plein air, complétée par une formation de
minimum niveau II ou III. Formations continues à envisager.
- Organiser et répartir le travail au sein du personnel.
- Superviser la préparation matérielle du service.
- Coordonner et contrôler le fonctionnement des services
- Elaborer des budgets prévisionnels.
- Participer la politique commerciale.
- Recruter et former le personnel.
- Dialoguer en anglais et italien ou Allemand ou Hollandais
Organise et développe l'activité d'hébergement sous le contrôle d'une direction
générale. Elabore le budget prévisionnel, participe et met en oeuvre la politique commerciale
de l'établissement. Par délégation, remplacer ponctuellement le directeur général.
La fonction d'encadrement implique de nombreuses allées et venues dans tout
l'établissement. Assure l'accueil des clients planification 'arrivée au départ, et
les renseigne. Formalités à l'arrivée et au départ des clients (enregistrement, clôture
des notes...) et leur fournit toute information sur les conditions de séjour. Traite les
appels téléphoniques, la correspondance hôtelière assure le secrétariat de la réception. Participe à la commercialisation des prestations du camping. Effectue la planification des réservations et de l'occupation des locatifs, la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés.
Expérience confirmée dans l'hôtellerie de plein air, complétée par une formation de
minimum niveau II ou III. Formations continues à envisager.
- Organiser et répartir le travail au sein du personnel.
- Superviser la préparation matérielle du service.
- Coordonner et contrôler le fonctionnement des services
- Elaborer des budgets prévisionnels.
- Participer la politique commerciale.
- Recruter et former le personnel.
- Dialoguer en anglais et italien ou Allemand ou Hollandais
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Publiée le 22-12-2010
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