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candidats

Saisonnier Cuisinier saisonnier la Gacilly

chez Vegetarium Café en Bretagne

Situé au cœur de la Gacilly , le vegetarium café restaurant du Camping Art Nature Village récemment repris par le Groupe Yves Rocher recrute une brigade de cuisiniers pour la saison 2017

Le restaurant et le bar sont ouverts tous les jours d'avril à septembre et possède une capacité de 160 couverts, avec la possibilité de consommer sur place ou à emporter (glaces).
Nous proposons une carte variée avec notamment des produits locaux et de qualité; des plats du jour faits maison; 1 soirée apéro concerts live les jeudi soirs.

VOS MISSIONS:
 Aider et contrôler la réception de marchandises Réaliser des préparations préliminaires et des mets.
 Dresser les plats et transmettre au personnel de salle
 Réaliser la cuisson des viandes et poissons en fonction des commandes
 Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes –

PROFIL:
Consciencieux
Disponible
Esprit d’équipe
Forte motivation

COMPETENCES
Connaissance des techniques culinaires
Normes HACCP
Polyvalent

Avantages nature: Hébergement + restauration salaire selon profil


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Publiée le 21-02-2017
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