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candidat

CDD Chef de cuisine

chez Campings Seagreen / Slow Village en Pays de la Loire

Description de l'offre:

Nous recherchons pour notre camping Le Paradis à Bourgenay, un responsable de cuisine.

Le camping d'environ 170 emplacements, accueille une clientèle familiale française et étrangère.

Détail du poste :

Cuisine traditionnelle de qualité au restaurant du camping

Préparation des plats à emporter

Cuisine traiteur pour les groupes et les événements ponctuels

Contrat en modulation HPA

Poste en CDD du 01/04/2017 au 30/09/2017 (7mois).

Salaire: 2400€ brut/mois.

Compétences du poste:

- Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) Contrôler le dressage des plats

- Dresser des plats pour le service Superviser la préparation des aliments

- Veiller au respect des procédures de travail

Expérience éxigée de 1 an.

Détails sur l'entreprise:

Le Paradis, camping 4 étoiles en Vendée agréé VACAF, est situé dans la station balnéaire de Talmont Saint Hilaire, entre Jard sur Mer et Les Sables d'Olonne.

Notre camping idéalement situé en Vendée, bénéficie d'un microclimat à 10 kms au sud des Sables d'Olonne, étape animée, familiale et conviviale.


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Publiée le 08-03-2017
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