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candidats

CDI Directeur

chez Camping privé en Languedoc-Roussillon

Dans le cadre d’un important programme de modernisation et d’extension, nous recherchons un Directeur en CDI pour notre hôtel de plein air 4* ouvert à l’année (plus de 500 emplacements).

Principales missions :

Diriger au quotidien les activités d’hôtellerie de plein air (commercialisation, accueil, entretien, animation, sécurité, administratif) et de restauration, encadrer les équipes, recruter les profils nécessaires, veiller à leur formation, gérer les contrats avec les fournisseurs et prestataires et les relations avec les administrations.

Définir et mettre en place les procédures, méthodes et outils afin d’améliorer l’organisation et les services rendus à la clientèle, dans leur qualité, leur professionnalisme et leur diversité.

Assurer la gestion budgétaire et contrôler la rentabilité.

Développer l’offre produit afin d’augmenter la fréquentation, notamment hors saison, et globalement afin d’augmenter la rentabilité et la satisfaction client.

Respecter et faire respecter les règles et normes, en matière sociale, de consommation, de sécurité ou d’hygiène.

Mettre en place des tableaux de bord et réaliser le reporting régulier à l’équipe dirigeante.

Compétences requises : – formation > BAC+2 – expérience supérieure à 10 ans – expérience dans l’hôtellerie de plein air et la restauration – langues : français, anglais

Rémunération : à négocier selon expérience



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CDI Responsable Clientèle chez Camping privé en Languedoc-Roussillon 02-11-2017

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Publiée le 02-11-2017
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