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Gerance Gérant Snack Bar

chez Campeole Le Lac des Sapins en Rhône-Alpes

Le Camping 4 étoiles du Lac des Sapins du groupe Campéole est situé dans les Monts du Beaujolais et à proximité immédiate de la plus grande piscine biologique d'Europe
Nous recherchons pour la saison 2019 un(e) gérant(e) ou un couple de gérant pour son snack bar pour la période du 01 avril au 30 septembre 2019.
Vous aurez en charge la Gérance du Snack Bar au sein du camping comptant 181 emplacements dont 56 locatifs (chalets, mobil-home,toilés) .
Vous serez sous contrat de gérance avec le groupe Campéole : consignes/horaires à respecter, loyer et caution demandé.

Nous mettons à votre disposition les locaux ainsi que le matériel nécessaire au bon fonctionnement du SNACK : licence 4, four à pizzas, grill, friteuse, machine à panini, congélateurs, frigidaires, vaisselle, comptoir…

Nous recherchons des gérants pouvant effectuer de la restauration rapide de qualité sur place et à emporter mais aussi des menus à thèmes et des plats régionaux.
Dans le cadre de vos fonctions, vous devrez organiser des soirées à thèmes (paella, moules- frites...) au moins 1 soir par semaine en haute saison.(juillet et août) et servir le pot d’accueil des vacanciers 1 fois par semaine.

Vous êtes dynamique, motivé et possédez le permis d'exploitation ainsi que HACCP (Hygiène).
Vous avez de l’expérience en restauration et en service, vous aimez la relation clientèle et le goût pour le contact humain, n’hésitez plus nous attendons votre candidature.

Merci de nous envoyer CV et lettre de motivation.


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Publiée le 04-01-2019
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