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candidats

Gerance Gérance Bar / Snack / Restaurant

chez Camping Hautes Coutures en Normandie

Le camping CAPFUN Les Hautes Coutures situé à Bénouville (14) recherche un gérant pour son bar / restaurant / snack. Nous recherchons des personnes engagées, motivées, avec une vraie volonté de réussir.

À proximité des plages du Débarquement et à 12 km du centre-ville de Caen, notre établissement qui comprend 277 emplacements est ouvert d'Avril à Septembre et propose essentiellement des locations de mobile homes et bungalows toilés.

Nombre de couverts : une moyenne de 20 le midi et 60/130 le soir en haute saison

Chiffre d'affaires réalisé en 2019 : 270 000€

Loyer : environ 10% du CA H.T.

Vous cherchez un nouveau challenge et avez envie de relever le défi ? Alors, cette offre est faite pour vous !

Vous devez adhérer au fonctionnement Capfun

- Tee shirt Capfun à acheter en même temps que la signature du bail
- Remise des chèques du règlement à la remise des clefs
- Mise en place d’un pot d’accueil de qualité une fois par semaine en avril, juillet et août
- Repas des intervenants qui font les soirées
- Plateau de fruits une fois par semaine
- Signature et respect de la charte Capfun
- Accepter tous les moyens de paiement

Pour postuler, merci de fournir :

- un CV complet avec coordonnées des anciens employeurs
- un permis d’exploitation
- une attestation de formation spécifique à l’hygiène alimentaire / HACCP
- une carte/menu saison précédente
- faire état d’au moins une expérience de gestion d’établissement bar/restaurant
- faire état de la réussite de cet établissement (avis, notes, références)
- bilan comptable de la société
- proposition de projet de gestion (produits, carte, plats, tarifs, équipe prévue)

Merci aussi de vous présenter et de nous dire pourquoi vous quitter votre gérance ou restaurant actuel.

Compétences requises
Notre priorité est de satisfaire nos clients !
Vous êtes travailleur, professionnel et le client est votre priorité.
Nous voulons travailler en collaboration et en toute confiance avec notre gérant.

- Très bon sens de la communication et du contact
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Une expérience similaire en HPA

Notre entreprise
CAPFUN est le LEADER du marché de l’hôtellerie de Plein Air et le 5ème hébergeur touristique Français.
Nous sommes une entreprise dynamique, toujours à la recherche de nouveauté.
Nous avons plus de 120 campings en France.


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Publiée le 06-12-2019
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