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candidats

CDD Second de cuisine (h/f)

chez paulhiac en Nouvelle Aquitaine

Le camping familial 4 étoiles le Moulin de Paulhiac est situé en Dordogne proche de Sarlat.

Pour la saison 2020 Juillet et Août, nous recherchons un second de cuisine pour le restaurant et le snack. Vous aurez comme mission:

- Préparation des ingrédients

- Suivi des normes HACCP

- Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats

- Nettoyage et rangement du matériel et de la cuisine

- Plonge

- Gérer le snack (Pizza, salade, burgers, etc).

- Assurer la préparation préliminaire des denrées, savoir préparer des entrées, plat du jour, sauces, etc...

Horaire de travail avec coupure.

Vous êtes dynamique, aimez le travail en équipe et la bonne ambiance des campings.

Prise en charge repas et logement.


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Publiée le 27-02-2020
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