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CDI Cherche couple gérants snack/ bar épicerie pain Camping 4 * saison 2021 Hautes Pyrénées

chez Pef.M en Occitanie

herche pour saison 2021 (du 1er juin au 15 septembre) dans un camping 4 étoiles Hautes-Pyrénées couple ( ou binôme familial ou en tous cas deux personnes ) pour une location gérance de snack, restaurant plats à emporter, bar, épicerie, dépôt de pain (bon potentiel).
Les locataires travailleront « en collaboration » avec les responsables pour satisfaire la clientèle du camping. La réception se charge de commercialiser en permanence la restauration du gérant auprès des clients. Les gérants travaillant la clientèle " du camping" devront savoir faire preuve d'adaptation et collaboration avec la réception.
Les personnes devront avoir un minimum d'expérience en cuisine restauration et service en salle et parler anglais.
Le matériel nécessaire est fourni par le camping ( fours, friteuses, frigos congélateurs…)

Ayant déjà expérimenté la restauration sur notre clientèle pendant des années, nous transmettrons aux locataires gérants toute la liste des fournisseurs, les négociations tarifaires obtenues, des idées de cartes qui fonctionnent bien, le gérant pourra évidemment compléter avec de nouvelles propositions...
Hors saison (juin et septembre) Il est demandé d’organiser une fois par semaine une mini soirée à thème comme des dégustations de vins ou tapas, un apéritif ...Ces soirées sont payantes et rentables aussi pour le gérant.
Les locataires gérants peuvent être accueillis en caravane ou tente sur un terrain privatif au calme mis à leur disposition gratuitement. Possibilité aussi d’attribuer un sanitaire privatif pour la saison.
Le prix de la location gérance est de 2000 € pour toute la saison + chèque de caution de 6000 € ( non encaissé)

Tél : 05 62 97 01 88 9h/18h


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Publiée le 22-09-2020
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