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candidat

Saisonnier Cuisinier / cuisinière

chez Camping Les Charmes - Izard Frédéric en Nouvelle Aquitaine

Pour le restaurant de type traditionnel de notre camping situé dans le Périgord Noir proche de Sarlat, nous recherchons un cuisinier/cuisinière.

Vos missions :
- Etablir la carte des menus
- Préparer et cuisiner des plats (avec des produits frais) au quotidien et pour les soirées à thème (Périgourdine, moules frites,...)
- Gestion de l’hygiène et de la sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des achats
- Etre responsable de la cuisine

Profil recherché :
- Expérience exigée de 2 ans minimum
- CAP, BEP cuisine ou équivalent Exigé
- Autonome, organisé et responsable

Contrat travail saisonnier à temps plein (35H)
Durée : 4 Mois à partir du 01/05/2013 (à préciser)
Logement possible sur place.
Salaire : à définir avec l’employeur


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Publiée le 26-02-2013
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