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5
candidats
Manager du pôle Restauration
chez Domaine de Massereau - Rigole Gilles en Languedoc-Roussillon
Hôtel de plein air haut de gamme recherche un/une Manager pour sa nouvelle saison 2013.
Doté(e) d'une expérience concluante dans un milieu similaire, le Manager encadre une équipe de 3 à 7 personnes.
En collaboration avec le chef de cuisine, il/elle veille à la bonne organisation du service, garanti la mise en place et l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
Parlant anglais couramment et une autre langue (hollandais ou allemand serait un plus), il/elle dynamise l'équipe en assurant les taches du quotidien : boulangerie, épicerie, bar, snack, pizzeria, et restaurant.
Il/elle participe aux achats, gère les ratios, et maitrise les stocks.
1500 € / net base 39 heures.
Possibilité de logement sur place.
Doté(e) d'une expérience concluante dans un milieu similaire, le Manager encadre une équipe de 3 à 7 personnes.
En collaboration avec le chef de cuisine, il/elle veille à la bonne organisation du service, garanti la mise en place et l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
Parlant anglais couramment et une autre langue (hollandais ou allemand serait un plus), il/elle dynamise l'équipe en assurant les taches du quotidien : boulangerie, épicerie, bar, snack, pizzeria, et restaurant.
Il/elle participe aux achats, gère les ratios, et maitrise les stocks.
1500 € / net base 39 heures.
Possibilité de logement sur place.
Offres d'emploi récentes chez Domaine de Massereau - Rigole Gilles
Serveur(se) polyvalent(e) chez Domaine de Massereau - Rigole Gilles en Languedoc-Roussillon
02-01-2013
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Publiée le 02-01-2013
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