candidat
Commis Cuisine (H/F)
chez Camping la Puerta del Sol **** en Pays de la Loire
Notre Camping Camping La Puerta Del Sol****, situé à Saint Hilaire de Riez (85) (Vendée) entame son recrutement pour la saison 2018.
Description du job
Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre l’équipe dynamique de notre cuisine dirigée par le Chef de Cuisine.
Missions
• Préparer les garnitures.
• Aider à la mise en place.
• Réceptionner et ranger les provisions.
• Laver les salades, éplucher et couper les légumes.
• Participer à la cuisson d’une viande, d’un assaisonnement
• Aider à la préparation de plats chauds et froids.
• Assurer et maintenir la propreté de son poste, conformément aux procédures d’hygiène et aux normes HACCP.
• Entretenir son poste de travail selon les normes d’hygiène
• Participation à la plonge
Profil
• Grande motivation et passion pour la cuisine.
• Sens de la discipline.
• Forte capacité de travail.
• Aptitudes pour le travail en équipe.
• Bonne condition physique.
• Résistance au stress.
Logement sur place possible. Salaire : à déterminer Merci d’adresser votre candidature (cv avec photo + lettre de motivation manuscrite) UNIQUEMENT par mail à : direction@campinglapuertadelsol.com, en vue d’un entretien.
Niveau d’expérience minimum : 1 saison
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