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candidats

Gerance Recherche Gérant pour Bar Restaurant de fin Avril à fin Septembre

chez Camping LES OURMES en Nouvelle Aquitaine

Vous gérez le bar snack de mon camping
Camping 4 étoiles de 300 emplacements dont 78 locatifs et 40 Résidents
Vous êtes commerçant et fiable

Durée d’occupation
• Contrat saisonnier de 1 saison, un bilan sera fait à la fin de saison entre la direction et le restaurateur.
• Ce contrat pourra être renouvelé en fonction du bilan de saison.

Ouverture - pendant toute la période d'ouverture du camping 28.05 au 22.09
• Avant et Après saison : du matin au midi et de la fin d'après-midi au diner
• Les ponts de mai : ouverture toute la journée en continu
• Juillet & Aout : 7/7j + ouverture en continu toute la journée (23h30 : fin des animations et baisse du bruit / minuit: plus de bruit et arrêt des ventes)
• Une épicerie serait à mettre à en place avec des produits du dépannage

Notre clientèle est familiale. C'est un mélange de familles d'habitués de longue date et de nouvelles familles jeunes et dynamiques (francophone et étrangère)

Possibilité de logement sous conditions

Animations à la charge du camping sur terrasse bar/restaurant : concert, spectacles, blinds tests géants....
2 soirées à thème à programmer avec l'animation

Merci de nous envoyer votre CV, vos demandes (option : projet de carte)


Compétences :
Etre commerçant, avoir un bon relationnel avec les clients, savoir fidéliser la clientèle

Proposer une carte simple et qualitative mais délicieuse pour toute la famille

Compétence en Cuisine
Compétence en gestion d'un bar et d'un restaurant

Société obligatoire

Respect des règles sanitaires et de sécurité


Loyer : 13000 €HT - Echelonnement possible sur plusieurs mois


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CDD Responsable Technique chez Camping Les Ourmes en Nouvelle Aquitaine 07-01-2020

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Publiée le 08-02-2023
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