candidat
Gérance snack bar
chez Dréan Xavier en France
Le camping La Grière *** recherche activement ses nouveaux gérants pour son restaurant/bar pour la saison 2023.
Nous sommes un camping familial composé de 133 emplacements situé en bord de mer à La Tranche/mer. Notre clientèle est essentiellement familiale.
Notre priorité est la satisfaction de nos clients. Nous souhaitons travailler en collaboration en toute confiance avec nos gérants.
- Très bon sens de la communication et du contact
- Capacité à accueillir et fidéliser la clientèle
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Une expérience similaire de 1 saison minimum en HPA est requise
- Gestion d’équipe – management.
Surfaces :
- Cuisine ouverte, bien équipée : 250m² (cuisine + arrière-cuisine + stocks)
- Salle de restauration : 100m²
- Bar intérieur/extérieur 30m²
- Une terrasse semi couverte extérieure proche des animations 130m²
40 000 euros de CA en 2022 sur les deux mois, loyer 4000 euros ou 10 % du CA, logement fourni, deux chambres dans un bâtiment en dur.
Deux repas festifs par semaine à organiser par les gérants en juillet-août.
Animations prises en charge par le camping
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